|
|
![]() |
| 店舗: MyWineClub [AC] |
|
|
120年の歴史を誇るショット・ツヴィーゼル社が「より強く、美しく」をテーマに開発した素材「トリタン」を使用。鉄よりも硬くダイヤモンドの輝きを持つグラスです。●衝撃を吸収する驚きの「しなやかさ」●洗浄にも強い化学的耐久性●圧倒的強度◆スパークリングワインに最適! 商品名:お買得トリタングラスフルート型6脚セット参考価格:4179円 (2010/10/20 現在) ![]() ![]() |
![]()
| |
|
リーデル・デキャンタ・ワインシャワーギフトセット
価格 ¥7329
ダイヤモンドボウルシルエットの美しく、機能的なリーデルのデキャンタに加え、眠っているワインを素早く開かせる画期的なワインシャワー、澱やコルク屑を取り除くワインロートをセットした、まさに究極のデキャンタージュセットです。1.ワインが空気に触れながら容器全面を使ってデキャンタージュできます。2.ワインロートと組み合わせて使用すれば、澱や酒石も取り除けます。3.低めの温度で保管していたワインや若いワインなども香りが引き立ちます。4.ステンレス素材で清潔に使用、保管できます。ロート下部から八方に飛び出るワインはデキャンタの側面全てを利用して一気に空気に触れます。まだ若いワインもデキャンタージュすれば、... |
|
エル・ビンクロ・クリアンサ'01 アレハンドロ・フェルナンデス
価格 ¥3129
ティント・ペスケラで「スペインのぺトリュス」と称される高品質なワインを生産しているアレハンドロ・フェルナンデスは、努力と情熱の人であり、リベラ・デル・デュエロをワインの銘醸地として世界に知らしめたという、素晴らしい功績をあげた人物でもあります。熟成:アメリカン・オークの新樽で18ヶ月、瓶熟成6ヶ月醸造:完全にエキス分を抽出した果汁はオークの樽でマロラクティック醗酵を行い、慎重な澱引きと熟成過程によって自然の清澄が達成できる。■エル・ビンクロ・クリアンサ'01アレハンドロ・フェルナンデスこの生き生きしたワインには、香ばしいオークとのバランスをとるにはまさにちょうど良い量の酸が見事に溶け合い、ブラ... |
|
シャトー・デュ・ドメーヌ・ド・レグリース'01
価格 ¥7329
■シャトー・デュ・ドメーヌ・ド・レグリース'01(ACポムロール/赤・FB)酸味と果実味の甘味が溶け合いこなれた味わい。甘味にはカラメル風の香ばしい味わいも出ています。タンニンもなめらかで丸みのある味わいとなっていて、豊かでスパイシーかつ品性のある余韻が長く楽しめます。 ... |
|
ドメーヌ・ラ・シュフレーヌ'00
価格 ¥4179
南フランス、プロヴァンス地方にバンドールという栽培面積わずか600ヘクタールの小さなアペラシオンがあります。プロヴァンスで最も高級で濃厚な赤ワインを産出するといわれるバンドールも、カオール同様知る人ぞ知る隠れ家的産地で、その実力は「プロヴァンスのサンテミリオン」と呼ばれるほど。濃厚にして美味、そして長熟なワインがムールヴェードルという品種を主体に造られています。今回ご紹介する造り手、セドリック・グラヴィエ氏は、96年の初リリースで高い評価を得て以来、アシェットガイドで3つ星&『ク・ド・クール』を2度も獲得した凄腕の新星です。収穫はすべて手摘みでおこない、最低18ケ月の樽熟成後、ワインの個性をつ... |
|
シャンパーニュ・ロワイエ・キュヴェ・ロゼ・ブリュット
価格 ¥5229
【入手困難な小規模生産のシャンパーニュ】最近シャンパーニュでは、レコルタン・マニピュラン(生産者元詰めシャンパン)への注目が高まっています。レコルタン・マニピュランは自分の畑のぶどうだけでシャンパンを造ります。大手メゾンは大量にぶどうを買いつけ、生産量も多く、例年均一な味わいを生み出しますが、レコルタン・マニピュランの生産量はかなり少なく、それぞれのテロワールの個性が味わえるという特徴があります。残念ながらレコルタン・マニピュランの輸出量は極めて少なく入手は難しい状況です。【手間と情熱の賜物。日本未入荷、コストパフォーマンスの高い傑作、『ロワイエ』】今回ご紹介するシャンパーニュ・ロワイエもこだ... |
|
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・カナリッキオ'02
価格 ¥6279
1900年に初めて葡萄を栽培し、1967年にボトリングを開始した家族的なワイナリー「カナリッキオ」。成熟度合いを見ながらの何回にも分けての葡萄の収穫など、家族経営ならべはのこだわりと手間をかけ、質の高いワインを生み出しています。このきめ細かさから生産量は極めて少なく、地元でも貴重なワインです。「ブルネッロと言えばここしかない。」という人が居るほど地元で愛されるワイナリーです。■ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・カナリッキオ'02(DOCG/赤・FB)飲み頃温度:約18℃合う料理:猪肉のシチューやローストビーフ・グレービーソースなどバランスの良い色合いであり、紫色を残したガーネット色が輝きある色... |
|
ヴーヴ・ドッソ飲み比べ 2本セット
価格 ¥9429
シャンパーニュの南、コート・デ・バール地区に位置するノエ・レ・マレ村にヴーヴ・ドッソはあります。ここでワインを造っているのは3代目のステファン・ジョリ氏。彼のシャンパーニュは数々のコンクールでメダルを獲得しており、このエクストラ・ブリュットもフランスの著名なワイン評価本、アシェット・ガイドで2回もク・ド・クール(感動したワインに与えられる特別賞)を受賞しています。このシャンパーニュは補糖を全くしていないブリュットより辛口のエクストラ・ブリュット(超辛口)といわれるシャンパーニュ。英国では超辛口のシャンパーニュは別名ブリュット・ゼロ(補糖ゼロ)といわれ、大変人気が高くなっています。日本初登場の実... |
|
シェリー・アモンティヤード
価格 ¥13073
【世界3大酒精強化ワイン】ポルトガルのマディラ酒とポートワイン、そしてスペインのシェリー酒は世界3大酒精強化ワインと呼ばれています。酒精強化ワインとは、発酵の途中でブランデーやリキューなど強いアルコールを添加することによって、ワインの発酵を止めたもので、保存性に優れていて、開栓後も長く楽しめるワインです。チョコレートなどとも良く合います。【ボデガ・ガーベイ】シェリー酒はスペイン南西部アンダルシア地方で造られる酒精強化ワインです。大英帝国の女王にも捧げられ、世界中で3000年以上愛されてきました。ボデガ・ガーベイ・ワイナリーは、1780年代?1800年代の伝統的な熟成法を引き継いだシェリー造りを... |
|
クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ'92ルイ・レミー
価格 ¥15729
【モレ・サン・ドニ村の「クロ・ド・ラ・ロッシェ」】モレ・サン・ドニ村のクロ・ド・ラ・ロッシュはボンヌ・マールと並んでブルゴーニュでもっとも長命なワイン。肉厚で濃厚、芳醇な味わいが楽しめます。3村の濃厚な味わいをぜひお楽しみください。ルイ・レミーは1821年から続く家族経営の小規模ワイナリー。オーナーのレミー氏は畑の管理、醸造はもちろん、ワインの販売まで自分でおこなっています。オールド・ヴィンテージのいきとどいた管理は高く評価されています。■クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ'92ルイ・レミー(ACクロ・ド・ラ・ロッシュ:グラン・クリュ/赤・FB)ストラクチャーが高くボリュームある果実味。タ... |
|
金ラッピング・リボン付き10枚セット
価格 ¥2079
ご友人へのプレゼント、パーティーへのワイン持参の時など、是非ご利用ください。簡易リボンも付いています。 ... |
|
シャトー・ベルグラーヴ'96
価格 ¥8379
<メドックの格付け>1855年の格付け以来、150年の時を越え今なお頑として存在し続ける、それがメドックの格付けです。ことの始まりはパリ最初の万国博覧会でした。フランスでは18世紀以前から「国内博覧会」は何度か開催されていましたが、国際博覧会はこのときが初めてでした。ナポレオン3世はボルドーのワイン産地にパリ万博にワインを出品することを要請し、ボルドー市商工会議所がワインの選択に当たりました。具体的にはボルドーのワイン仲買人組合に、ジロンド地方の赤と白ワインについて格付けをつくるように依頼しました。こうしてさまざまな評判や取引価格を基準として、赤ワインはメドックから58シャトーとグラーヴから1... |
|
シャトー・フェリエール'94
価格 ¥8379
<メドックの格付け>1855年の格付け以来、150年の時を越え今なお頑として存在し続ける、それがメドックの格付けです。ことの始まりはパリ最初の万国博覧会でした。フランスでは18世紀以前から「国内博覧会」は何度か開催されていましたが、国際博覧会はこのときが初めてでした。ナポレオン3世はボルドーのワイン産地にパリ万博にワインを出品することを要請し、ボルドー市商工会議所がワインの選択に当たりました。具体的にはボルドーのワイン仲買人組合に、ジロンド地方の赤と白ワインについて格付けをつくるように依頼しました。こうしてさまざまな評判や取引価格を基準として、赤ワインはメドックから58シャトーとグラーヴから1... |
|
パスタマシーン
価格 ¥4725
素材を凝らしたオリジナルのパスタから、ラビオリ、そば、うどん、アジアンヌードルもお店独自のテイストが追求できるパスタマシーンです。1台あればレシピは自由自在!アイディアとメニューがもっと広がります。また清潔なステンレス製でシンプル、シャープかつコンパクトなスタイルは、厨房内でも作業がらくらくに行えます。 ... |
|
シャトー・オー・クロケ'85
価格 ¥7329
■シャトー・オー・クロケ'85(ACポムロール/赤・FB)葡萄品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%飲み頃温度:約18℃合う料理:仔羊の赤ワイン煮や鹿肉のポワレ、アスパラガスのベーコン巻きなど黒紫色に近い深い色合い。ヴァイオレット色の輝きとエッジのルビー色のコントラストが広がりある色合いとなっている。レッドチェリーやコンポートの無花果、そして湿った動物臭があり複雑な香りがある。ボリュームある果実の甘味が熟した赤いフルーツをイメージするクリーミーななめらかな味わい。酸味もしっかりと豊かさを見せてくれる。こなれたタンニンの甘苦さがコクのある余韻となっている。味... |
|
シャトー・オー・クロケ'89
価格 ¥7329
■シャトー・オー・クロケ'89(ACポムロール/赤・FB)葡萄品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%飲み頃温度:約18℃合う料理:仔羊の赤ワイン煮や鹿肉のポワレ、アスパラガスのベーコン巻きなど濃い赤紫色にガーネットの輝きが綺麗な照りを見せる赤いバラの花をイメージする色合いである。黒スグリや山モモの香りにコンポートの杏の香りそして焦した木やヴァニラ香あり。アグレッシブな酸味が力強さを見せるが果実の甘味が豊かである。そして甘苦さのあるタンニンにもボリューム感を感じる。それが1つにまとまり大きな味わいとなっている。それぞれが豊であり、それがまとまりストラクチャー... |
|
シャトー・ドワジ・デーヌ'89
価格 ¥15729
■シャトー・ドワジ・デーヌ'89(ACソーテルヌ:第2級/白・甘口・貴腐)細心の注意を払って造られたワインであり、若いうちにのみ頃となること、蜜にどっぷりと浸したトロピカルフルーツのような味わいを強調している。手短に言うと人気コンテストで勝利を収めるタイプのワインである。1989年は、たっぷりの蜂蜜をかけたような、熟した果実や、よりエレガントな個性、芳醇さ、ずっしり感、そして深み、フルボディ、弱めな酸を見せる。(ロバート・M・パーカー・Jr著、ボルドー第4版:美術出版社より引用)照りのある淡い黄緑色に黄金色の輝きが綺麗な色調となって照りを見せてくれる。宝石の輝きがある。アプリコットの香りにコン... |
|
ドメーヌ・ラフォン・ロック・エピヌ'05
価格 ¥2604
1978年に消費者向けワインガイド誌「ワイン・アドヴォケート」をアメリカで刊行し、一躍脚光を集めたロバート・M・パーカーJr氏。彼の評論は常に公正を基本とし、消費者の視点に立ったワインの評価をおこない、ワイン界に革命を起こしたといわれています。パーカー氏はワインの評価に100点法を取り入れ、85点を超えるワインは優良、秀逸なものであり、90点以上は傑出、96点以上は破格という基準を設けました。点数をつけるのは、売り手も消費者も目安となる情報を共有でき、公正であるからであり、点数をつけることで、ワインの品質は向上していくと信じているからなのです。パーカー氏の評価はボルドー・プリムールの価格を左右... |
|
Copyright(C) 2003-2011 みらいネットサーブ All Right Reserved. |